Manter uma dieta equilibrada e ingerir pouco carboidrato é uma meta que muitos buscam atingir.
Embora a cada dia que passe a ciência esteja demonstrando mais e mais os benefícios do jejum para a saúde como queima de gordura e regeneração das células, é importante se levantar alguns pontos antes de trazer um programa alimentar novo para o seu corpo.
Existem alguns tipos de jejum:
O jejum absoluto, a não ingestão de nenhum tipo de alimento líquido ou sólido, ex: greve de fome que é prejudicial para saúde.
O Homem sem ingerir água morre em até 72hs!
- Jejum metabólico: Não ingerir alimentos que ativam o pâncreas, a secretar insulina.
O Jejum intermitente proposto atualmente nos tratamentos de síndrome metabólica como obesidade, diabetes, resistência insulínica e hipertensão entre outros, tem sido eficaz no controle dessas doenças e no emagrecimento.
Existe jejum de 8hs, 10hs, 12hs, 14hs, 16hs, 18hs e até 24hs, como utilizar?
Cada pessoa deve encontrar qual o jejum ideal para sua saúde dentro do seu estilo de vida.
O mais importante dentro do jejum intermitente é manter um balanço calórico mais baixo do que sua ingestão calórica habitual, para que você atinja o déficit calórico. (gasto energético maior que o consumo calórico)
Como devo fazer?
Inicialmente, de 14 a 16 hs, 2 vezes por semana. Se você tirar o café da manhã, já estará fazendo jejum e poderá colher os benefícios já citados
Dica prática para iniciantes:
Finalizar a última refeição até as 22hs
Próxima refeição as 12hs do dia seguinte
Saldo: 14hs de jejum
Lembrete: Você deve tomar água no período de jejum
Por fim, não esqueça, é importante consultar um médico ou nutricionista antes de iniciar qualquer dieta.
